あれから１年 ～大洗町の復興～
平成２３年３月１１日午後２時４６分。
東日本大震災から１年が経ちました。
改めて犠牲になった尊い命へご冥福をお祈りすると共に、
ご遺族の方々、今も尚厳しい環境下での避難生活を余儀なくされている
被災者の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
ここ大洗町にも大地震、そして大津波が襲いかかりました。
しかし、海辺の大洗町はお客様が来てくれてなんぼの観光地。
目を見張るスピードで、みるみるうちに復旧が進みました。
そして、あれから１年。
大洗町全体で大規模な避難訓練が行われました。
町内放送と共に、町民全員が高台へ避難しました。
震災時も大活躍だった消防団の皆様。
津波は漁港からアウトレット、そして大洗町役場まで来ました。
震災時、多くの方が高台に避難して海の様子を見ていました。
いつまた大きな地震が起こるかは、何処にいても変わりません。
昨年の教訓を忘れてはなりません。
万が一の時もお客様の安全を確保し、町民全員が冷静に対応できるよう、
これからも努力し続けたいと思います。
そして、だいぶ多くのお客様に戻って来ていただいておりますが、
それでもまだまだ復興の道半ば。
皆様の力無くして大洗の復興はあり得ません。
これからも大洗町を応援して下さい。
何卒宜しくお願い致します。
大洗の島太郎でした。
東日本大震災から１年が経ちました。
改めて犠牲になった尊い命へご冥福をお祈りすると共に、
ご遺族の方々、今も尚厳しい環境下での避難生活を余儀なくされている
被災者の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
ここ大洗町にも大地震、そして大津波が襲いかかりました。
しかし、海辺の大洗町はお客様が来てくれてなんぼの観光地。
目を見張るスピードで、みるみるうちに復旧が進みました。
そして、あれから１年。
大洗町全体で大規模な避難訓練が行われました。
町内放送と共に、町民全員が高台へ避難しました。
震災時も大活躍だった消防団の皆様。
津波は漁港からアウトレット、そして大洗町役場まで来ました。
震災時、多くの方が高台に避難して海の様子を見ていました。
いつまた大きな地震が起こるかは、何処にいても変わりません。
昨年の教訓を忘れてはなりません。
万が一の時もお客様の安全を確保し、町民全員が冷静に対応できるよう、
これからも努力し続けたいと思います。
そして、だいぶ多くのお客様に戻って来ていただいておりますが、
それでもまだまだ復興の道半ば。
皆様の力無くして大洗の復興はあり得ません。
これからも大洗町を応援して下さい。
何卒宜しくお願い致します。
大洗の島太郎でした。
野菜を美味しくたべさせてくれる大洗の隠れた名店 「朝日堂」
野菜を美味しくたべさせてくれる大洗の隠れた名店 「朝日堂」
大洗の島太郎です。
２月１７日の店舗撮影最後は「朝日堂」さんにお邪魔しました。
朝日堂さんの存在は、島太郎が勤務する旅館の仲居さんから。
仕事終えてから仲居さん同士で飲みにいっているとの事。
島太郎も何度か誘われましたが、あいにく家が遠いので・・・
そして昨年秋に行われた大洗商工感謝祭。
Ｂ級グルメ大会で、なんと朝日堂さんの塩モツ鍋が優勝しました！
その時の様子はこちら
http://oaraiyado.blog81.fc2.com/blog-entry-87.html
あ、これは店舗撮影いかないと！
という事で今回ようやくお邪魔させていただける事になりました♪
場所は大洗駅の手前を右折して・・・
あれ？
う～ん、どこだどこだ！？
迷ってしまいました(^^;)
お店の方に電話すると、店員さんが走って案内しに来てくれました(感謝)
ようやくお店へ到着できました(^^;)
黒い壁が目印です。
おじゃましまーす！
正直、地元の私でも迷うくらい、結構分かりにくい場所です。
周辺は涸沼川が流れる閑静な住宅街。
普段、観光のお客様はまず足を踏み入れないと思います。
しかも夜のみ営業！
地元の方でもまだまだ知らない人が多いかもしれません。
ＷＥＢサイトも有りません。
今この店に通っている人のほとんどの方は自分のように
「口コミ」で聞いた方だと思います。
それでも撮影中、ひっきりなしに予約の電話が！？
これは期待が高まります(^_^)
入口からカウンター、そしてダイニングとお座敷。
中は案外こじんまりとした印象。
でもお洒落な作りです。
始めは和食専門？と思っておりましたが
メニューをみると洋風のお食事も沢山ありました。
そこでオーナーシェフと相談しながら、今回は温野菜のサラダ、
白身のカルパッチョ、生春巻きを注文してみました。
可愛らしい店員さんが料理を運んでくれます。
彼女募集中ですって(^_^)
まずは温野菜のサラダ。
自家製ドレッシングをかけて食べます。
カボチャ♪
地元でとれた野菜は、外はパリパリ・中はふっくらで美味しいです！
海老♪
続いて白身魚のカルパッチョ。
今回のお魚は大洗産の河豚だそうです。
ショウサイフグかな？
丸いピンク色のはピンクペッパーだそうです。
カボスの香りとペッパーのパンチが効いた風味豊かなカルパッチョでした。
これはワインを飲みたくなりますね(^_^)
つづいて生春巻き。
野菜の味からジュワっとお肉の旨味が表れます！！
中には大洗産の豚肉「オヌマポーク」が隠れてました♪
お肉と野菜が優しくコラボしています。
続いて、注文には無かったのですが特別に「タケノコのお造り」をいただきました。
これが・・・
目をつぶって食べたらトウモロコシと間違えるくらい
甘みがあって美味しい！！
新鮮で豊かな大地で育つタケノコってこんなに美味しいんですね♪
驚きです！
大洗の夜と言えば和食海鮮の居酒屋中心。
漁師さん達が毎日豪快なお食事を楽しんでおります。
でも、女性にとってはなかなか立ち入りにくい所。
そんな中、野菜を美味しく楽しめる夜のお店って貴重ですよね！
利用しているほとんどの方が女性友達やカップルが多いそうです。
口コミが広がり、今では大洗町だけでなく、
鉾田や水戸、ひたちなか市からもお客様が来ているとか！
静かな場所なのでシニアの方にもお勧め。
まさに大洗の隠れた名店！
和食店が多いなか、本当に貴重なお店です。
今度は奥さんを連れてプライベートで利用したいと思います♪
美味しいお料理、有難うございました！
撮影の様子はこちら
「朝日堂」
TEL 029-267-1288
住所 大洗町桜道458
定休日 不定休
主な商品
・大洗産フグのカルパッチョ(980円）
・時季の温野菜サラダ（900円）
・生春巻き（780円）
・カニみそグラタン（900円）
・刺身の盛り合わせ（1500円）他
観光協会紹介サイト
http://www.oarai-info.jp/restaurant/asahidou.html
今回撮影に協力いただいたお店の皆様、本当に有難うございました！
大洗の島太郎です。
２月１７日の店舗撮影最後は「朝日堂」さんにお邪魔しました。
朝日堂さんの存在は、島太郎が勤務する旅館の仲居さんから。
仕事終えてから仲居さん同士で飲みにいっているとの事。
島太郎も何度か誘われましたが、あいにく家が遠いので・・・
そして昨年秋に行われた大洗商工感謝祭。
Ｂ級グルメ大会で、なんと朝日堂さんの塩モツ鍋が優勝しました！
その時の様子はこちら
http://oaraiyado.blog81.fc2.com/blog-entry-87.html
あ、これは店舗撮影いかないと！
という事で今回ようやくお邪魔させていただける事になりました♪
場所は大洗駅の手前を右折して・・・
あれ？
う～ん、どこだどこだ！？
迷ってしまいました(^^;)
お店の方に電話すると、店員さんが走って案内しに来てくれました(感謝)
ようやくお店へ到着できました(^^;)
黒い壁が目印です。
おじゃましまーす！
正直、地元の私でも迷うくらい、結構分かりにくい場所です。
周辺は涸沼川が流れる閑静な住宅街。
普段、観光のお客様はまず足を踏み入れないと思います。
しかも夜のみ営業！
地元の方でもまだまだ知らない人が多いかもしれません。
ＷＥＢサイトも有りません。
今この店に通っている人のほとんどの方は自分のように
「口コミ」で聞いた方だと思います。
それでも撮影中、ひっきりなしに予約の電話が！？
これは期待が高まります(^_^)
入口からカウンター、そしてダイニングとお座敷。
中は案外こじんまりとした印象。
でもお洒落な作りです。
始めは和食専門？と思っておりましたが
メニューをみると洋風のお食事も沢山ありました。
そこでオーナーシェフと相談しながら、今回は温野菜のサラダ、
白身のカルパッチョ、生春巻きを注文してみました。
可愛らしい店員さんが料理を運んでくれます。
彼女募集中ですって(^_^)
まずは温野菜のサラダ。
自家製ドレッシングをかけて食べます。
カボチャ♪
地元でとれた野菜は、外はパリパリ・中はふっくらで美味しいです！
海老♪
続いて白身魚のカルパッチョ。
今回のお魚は大洗産の河豚だそうです。
ショウサイフグかな？
丸いピンク色のはピンクペッパーだそうです。
カボスの香りとペッパーのパンチが効いた風味豊かなカルパッチョでした。
これはワインを飲みたくなりますね(^_^)
つづいて生春巻き。
野菜の味からジュワっとお肉の旨味が表れます！！
中には大洗産の豚肉「オヌマポーク」が隠れてました♪
お肉と野菜が優しくコラボしています。
続いて、注文には無かったのですが特別に「タケノコのお造り」をいただきました。
これが・・・
目をつぶって食べたらトウモロコシと間違えるくらい
甘みがあって美味しい！！
新鮮で豊かな大地で育つタケノコってこんなに美味しいんですね♪
驚きです！
大洗の夜と言えば和食海鮮の居酒屋中心。
漁師さん達が毎日豪快なお食事を楽しんでおります。
でも、女性にとってはなかなか立ち入りにくい所。
そんな中、野菜を美味しく楽しめる夜のお店って貴重ですよね！
利用しているほとんどの方が女性友達やカップルが多いそうです。
口コミが広がり、今では大洗町だけでなく、
鉾田や水戸、ひたちなか市からもお客様が来ているとか！
静かな場所なのでシニアの方にもお勧め。
まさに大洗の隠れた名店！
和食店が多いなか、本当に貴重なお店です。
今度は奥さんを連れてプライベートで利用したいと思います♪
美味しいお料理、有難うございました！
撮影の様子はこちら
「朝日堂」
TEL 029-267-1288
住所 大洗町桜道458
定休日 不定休
主な商品
・大洗産フグのカルパッチョ(980円）
・時季の温野菜サラダ（900円）
・生春巻き（780円）
・カニみそグラタン（900円）
・刺身の盛り合わせ（1500円）他
観光協会紹介サイト
http://www.oarai-info.jp/restaurant/asahidou.html
今回撮影に協力いただいたお店の皆様、本当に有難うございました！
